Vollständiges Rezept:
Zutaten:
500g Stellini-Nudeln
50g Butter
15g Mehl
500ml Milch
100 g harter Mozzarella, gerieben
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
700g Hackfleisch
200g Tomatensoße
Pflanzenöl zum Kochen
Salz, getrocknete Muskatnuss, Fleischgewürz nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
