Zutaten:
1 Pfund mageres Rinderhackfleisch (mind. 80% mager)
1 große Zwiebel, gehackt (ca. 1 Tasse)
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/2 Tasse Pizzasauce (plus extra zum Garnieren, falls gewünscht)
2 große Eier
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel italienisches Gewürz (optional)
Zusätzliche Toppings: Peperonischeiben, Champignons, Oliven (optional)
Anweisungen:
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