Ein Hefezopf ist ein traditionelles Gebäck, das zu vielen Anlässen passt. Hier präsentieren wir ein Rezept für ein charmantes Hefezopf-Duo – einmal mit saftigen Rosinen und einmal ohne, um unterschiedlichen Vorlieben gerecht zu werden. Die Zubereitung ist einfach, der Duft während des Backens unwiderstehlich, und das Ergebnis: zwei köstliche Hefezöpfe, die jeden Tisch schmücken und jede Kaffeetafel bereichern. Tauche ein in die Welt des Hefeteigs und genieße das Vergnügen, diese vielseitigen Leckereien zu backen.
Hefezopf-Duo: Mit und Ohne Rosinen
Zutaten:
500 g Weizenmehl (Type 550)
75 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml lauwarme Milch
75 g weiche Butter
2 Eier
150 g Rosinen (für einen der Hefezöpfe)
1 Eigelb (zum Bestreichen)
Anleitung:
