🧅 🥧
Zutaten:
– 1 Teigboden (fertig oder selbstgemacht)
– 500 g Zwiebeln
– 200 g Speck (gewürfelt)
– 3 Eier
– 200 g saure Sahne
– 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 Esslöffel Öl (zum Anbraten)
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