Zutaten
200 g
Sushireis
2 Blätter
getrocknete Seetangblätter
250 ml
Wasser
1
Mini-Gurke
1
Karotte
12
Prinzessbohnen
5 Blätter
Mangold
2
Eier
100 ml
Reisessig
1 EL
Zucker
1 TL
Salz
1 EL
Sojasauce
2 Zehen
Knoblauch
5 g
Ingwer
5 g
Schnittlauch
Sesamöl geröstet
Salz
Pfeffer
Utensilien
feinmaschiges Sieb, Topf (mit Deckel), Schneidebrett, Messer, Sparschäler, 3 Schüsseln, Schneebesen, beschichtete Pfanne (groß), Küchenpapier, Schüssel (groß), Kochlöffel, Sushimatte, Backpinsel
Schritte 1/6
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