🍌🍫🎂 Doppelschokoladen-Bananen-Schichtkuchen 🎂🍫🍌
📋 Zutaten:
Für die Kuchenschichten:
🍌 3 zerdrückte Bananenscheiben
🍬 3/4 Tasse Kristallzucker
🍬 1/2 Tasse brauner Zucker, gepresst
🧈 1/2 Tasse (1 Stück) geschmolzene ungesalzene Butter
🥚 2 große Eier
🌿 1 TL Vanilleextrakt
🧁 1 1/2 Tassen Mehl
🍫 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
🧂 1 TL Backpulver
🧂 1/4 TL Salz
🥛 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt oder Sauerrahm
🍫 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
Für die Schokolade Glasur:
🧈 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
🍫 2/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
🍬 3 1/2 Tassen Puderzucker
🥛 1/3 Tasse Milch (je nach Konsistenz anpassen)
🌿 1 TL Vanilleextrakt
✨ Optional: zusätzliche Schokoladenstückchen oder Bananenscheiben zum Garnieren
📝 Zubereitung:
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