Dunkle Schokoladenkekse
👩🍳 Portionen: 6
⏰ Zubereitungszeit: 20 Minuten (ohne Backen)
Zutaten 🛒
200 g dunkle Schokolade 🍫
120 g ungesalzene Butter 🧈
100 g brauner Zucker
50 g weißer Zucker
1 Ei 🥚
1 Eigelb
230 g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1 Prise Salz 🧂
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung Schritt für Schritt 👩🍳
Schokoladenfüllung zubereiten 🍫
100 g dunkle Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen (in 30-Sekunden-Schritten). In kleine Förmchen füllen oder kleine Scheiben auf Backpapier formen. 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit sie aushärten. ❄️
Keksteig zubereiten 🍪
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