⏱ Gesamtzeit: 20 Minuten
👩🍳 Für 2 Personen
🧺 Genaue Zutaten für zwei Mini-Aufläufe:
4 frische Eier
100 g Erbsen aus der Dose (abgetropft)
80 g Karotten aus der Dose (abgetropft und gewürfelt)
2 EL Esslöffel dicke Crème fraîche
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl
Feines Salz (nach Geschmack)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1 Prise provenzalische Kräuter
1 Prise getrocknete Petersilie (oder frisch gehackt)
🥄 Schnelle und einfache Zubereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
