Gourmet-Schneckenkassette mit Chablis
Zutaten
12 Schnecken 🐌
2 Esslöffel Butter 🧈
1 Esslöffel Olivenöl 🫒
1 gehackte Zwiebel 🧅
2 gehackte Knoblauchzehen 🧄
1/2 Tasse trockener Weißwein (Chablis) 🍷
1/2 Tasse Crème fraîche 🥛
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
