Einfach – fruchtig – perfekt für den Sommer!
📝 Zutaten (für eine 26 cm Springform)
Für den Teig:
150 g weiche Butter
120 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier (Größe M)
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g saure Sahne oder Schmand
Für den Belag:
3–4 reife Pfirsiche (frisch, in Spalten geschnitten)
1 EL brauner Zucker (zum Bestreuen)
Puderzucker zum Bestäuben
👩🍳 Zubereitung
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