Einfaches Kochrezept
Veröffentlicht von Sara Bouharrat (Tooltip). Nur Seitenverwalter können sehen, wer gepostet hat · Sptnsrdeoolg9ai1tfs721ct c0prgmele52cm72:tc9 f,btl361a0l4e41 ·
Cremige Cajun-Hühnchen-Pasta (für 2–3 Personen)
Zutaten:
250 g Nudeln (Penne, Tagliatelle, Fusilli usw.)
2 Hähnchenbrüste, in Streifen geschnitten
1 EL Cajun-Gewürzmischung (siehe unten)
1 EL Olivenöl
1 Paprika (rot oder gelb), in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne (oder Kokoscreme für eine laktosefreie Variante)
40 g geriebener Parmesan (optional, aber empfohlen)
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie oder Koriander (zum Servieren)
🔥 Hausgemachte Cajun-Mischung (falls keine vorhanden):
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Chilipulver (oder mehr nach Geschmack)
1/2 TL getrockneter Oregano
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
