Ziehe Gummihandschuhe an.
Bedecke die Pfanne vollständig mit Easy-Off Ofenreiniger.
Lege die Pfanne in einen Müllbeutel und verschließe diesen, um zu verhindern, dass der Reiniger austrocknet. Warte zwei Tage.
Wische das Easy-Off ab und trage eine zweite Schicht auf. Warte erneut 1–2 Tage.
Wische das Easy-Off mit Papiertüchern ab. Spüle die Pfanne mit heißem Wasser ab und trockne sie gründlich.
Weiche die gereinigte Pfanne in einer Lösung aus heißem Wasser und weißem Essig im Verhältnis 2:1 bis zu einer Stunde ein, um verbleibende Lauge zu neutralisieren und Rost aufzuweichen.
Verwende Stahlwolle, um Oberflächenrost zu entfernen.
Wasche die Pfanne mit Seife und heißem Wasser ab und trockne sie gründlich.
Einbrennen (Wiederherstellung der Patina):
