Zutaten:
– 1 Biskuitboden (ca. 26 cm)
– 500 g frische Erdbeeren
– 400 ml Schlagsahne
– 2 Pck. Sahnesteif
– 2 Pck. Vanillezucker
– 250 g Mascarpone oder Frischkäse
– 50 g Zucker
– 1–2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
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