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👥 Für 8 Personen (16 gefüllte Kekse)
⏱️ 20 Minuten Zubereitungszeit + 30 Minuten Ruhezeit
🥣 Zutaten
🔸 240 g Mehl (Typ T55)
🔸 130 g weiche, ungesalzene Butter
🔸 100 g brauner Zucker
🔸 70 g weißer Zucker (+ 30 g zum Ausrollen)
🔸 1 Ei (≈ 50 g)
🔸 160 g dunkle oder Vollmilchschokoladenstückchen
🔸 150 g cremige Erdnussbutter (für die Füllung) 🥜
🔸 4 g Backpulver (1 TL)
🔸 2 g feines Salz
🔸 2 ml Vanilleextrakt
📝 Zubereitung
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