🐟 Farfalle-Salat mit Lachs und zitronigen Babyblättern
👨👩👧👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten
⏱ Kochzeit: 10 Minuten
🛒 Zutaten
300 g Farfalle-Nudeln (oder andere kurze Nudeln)
2 frische Lachsfilets (oder 250 g gekochter/gebratener Lachs)
100 g Babyblätter (Mischung aus Spinat, Rucola etc.) 🥬
Abrieb einer unbehandelten Zitrone 🍋
2 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Zubereitung
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