👨👩👧👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitung: 10 Min. | Kochzeit: 20 Minuten
🧂 Zutaten
600 g Schweinefilet (in Medaillons geschnitten)
20 cl dicke Crème fraîche
2 Schalotten
1 Esslöffel Esslöffel zerstoßener Pfeffer
1 Esslöffel Esslöffel Butter
1 Esslöffel Esslöffel neutrales Öl
Salz
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