⏱️ Gesamtzeit: 25 Minuten
👨👩👧👦 Für: 4 Personen
📝 Zutaten:
4 Weißfischfilets (Seelachs, Kabeljau oder Tilapia)
3 EL Esslöffel frischer Zitronensaft
2 EL Esslöffel ungesalzene Butter
2 EL Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Esslöffel Teelöffel süßer Senf
10 cl flüssige Vollsahne
1 Esslöffel Maisstärkekaffee
1 Esslöffel Esslöffel kaltes Wasser
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie
Einige Zitronenscheiben zur Dekoration
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
