Fruchtiger Nuss-Creme-Dessert
Zutaten
40 g getrocknete Cranberries (1/4 Tasse)
100 g getrocknete Aprikosen (2/3 Tasse)
130 g getrocknete Pflaumen (3/4 Tasse)
Wasser zum Einweichen (ca. 200 ml / 1 Tasse)
100 ml Wasser (1/3 Tasse) für Gelatine
20 g Instant-Gelatine (2 EL)
150 g Walnüsse (1 Tasse)
50 g Pinienkerne (1/3 Tasse)
50 g Mandeln (1/3 Tasse)
50 g Cashewnüsse (1/3 Tasse)
350 g Hüttenkäse (1 1/2 Tassen)
150 g Naturjoghurt (2/3 Tasse)
Puderzucker nach Geschmack (optional)
Zubereitung
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