Zutaten
150 ml
Aperol
50 ml
Weißwein
350 g
Zucker
150 ml
Wasser
200 ml
Orangensaft
30 g
Speisestärke
80 g
Butter
2
Eigelbe
500 g
Mascarpone
1
Orangenabrieb
200 g
Sahne
250 g
Löffelbiskuits
10 g
Minze (zum Dekorieren)
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