🥗 Frühlingsrollen mit Schinken und Champignons in Sahnesauce
👨👩👧👦 Portionen: 4
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten + 20 Minuten Kochzeit
📝 Zutaten (für 4 Portionen)
🥚 Frische Eier – 4 (mittelgroß)
🍖 Weißer Schinken – 4 große, dicke Scheiben
🍄 Champignons – 150 g (frisch, in Scheiben geschnitten)
🥛 Vollfette Sahne – 25 cl
🧈 Butter – 20 g
🧄 Knoblauch – 1 Zehe
🌿 Frische Petersilie – 1 kleiner Bund
🧂 Salz – 1 Prise
⚫ Pfeffer – einige Umdrehungen
🔪 Detaillierte Zubereitungsschritte
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