Ganze Gans

Zutaten
1
Gans
2 Zweige
Majoran
2 Zweige
Rosmarin
2
Thymian
2
rote Zwiebeln
2
Äpfel
400 ml
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Utensilien
Backofen, Schneidebrett, 2 Messer, Kochlöffel, Küchengarn, Auflaufform

Nährwerte pro Portion
kcal
1392
Fett
99 g
Eiweiß
122 g
Kohlenhydr.
5 g

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