Zutaten
350 g
Rotkohl
150 g
Ziegenkäse Medaillons
2 EL
Schinkenspeck
3 Zehen
Knoblauch
3 EL
Olivenöl
1
Zitronensaft
2 EL
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Koriander (zum Servieren)
Utensilien
Backofen, Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Schüssel (klein), Backpinsel, Backblech, Backpapier, Pfanne
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