Gebackene Schinken- und Käse-Croissants

Zutaten:

– 1 Rolle Croissantteig (ca. 250 g)
– 150 g geschnittener Schinken (z. B. Kochschinken)
– 150 g Schweizer Käse (z. B. Emmentaler oder Gruyère)
– 2 Esslöffel Dijon-Senf
– 1 Ei (zum Bestreichen)

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