Gebackener goldener Feigengratin

👨‍👩‍👧‍👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten
⏱ Kochzeit: 25 min

🧺 Zutaten
6 frische, reife Feigen

3 Eier

25 cl Vollrahm

50 g Kristallzucker

1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)

30 g Mandelpulver

10 g Butter (für das Gericht)

Ein paar gehobelte oder zerkleinerte Mandeln (optional)

Puderzucker (für das Dressing)

👩‍🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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