Gebackener Hüttenkäse-Auflauf (Quarkauflauf)
Ein klassisches, eiweißreiches Ofengericht – weich, saftig und leicht süß – perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
📝 Zutaten
500 g Hüttenkäse (alternativ: körniger Frischkäse oder Quark)
3 große Eier
3 EL Zucker (ca. 45 g)
3 EL Grieß (ca. 45 g)
3 EL Schmand oder saure Sahne (ca. 45 ml)
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
👩🍳 Zubereitung
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