🐟 Gebackener Lachs mit Zitrone und Kräutern
👨👩👧 Portionen: 4
⏱ Zubereitung: 10 Min.
⏱ Garzeit: 20 Min. im Ofen
🛒 Zutaten
4 frische Lachsfilets (je ca. 150 g) 🐟
2 Zitronen 🍋 (in Scheiben geschnitten)
2 EL Olivenöl
1 gehackte Knoblauchzehe 🧄
1 kleiner Bund frische Petersilie 🌿
Salz 🧂 und schwarzer Pfeffer
👩🍳 Zubereitung
Backofen vorheizen 🔥
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
Backblech vorbereiten 🍋
Ein Blatt Backpapier oder Alufolie auf ein Backblech legen.
Eine Schicht Zitronenscheiben und Petersilie darauf verteilen.
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