Gebratene Hühnerleber

 

Zutaten – für 4 Personen:
500 g Hühnerleber
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl oder Butter
100 ml Gemüsebrühe
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Majoran
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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