Gebratener Hummerschwanz mit Zitronenbutter

 

👥 2 Personen
⏱️ Zubereitung: 15 Min.

🍴 Zutaten
🦞 2 Hummerschwänze (insgesamt ca. 600 g)
🧈 50 g ungesalzene Butter
🧄 1 gehackte Knoblauchzehe
🍋 1 Zitrone (Schale und Saft)
🌿 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
🧂 Salz und Pfeffer

🍽️ Vorbereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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