👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten :
300 g gekochter und kalter Jasminreis
250 g geschnetzeltes Rindfleisch (Reste von geschmortem oder geschmortem Fleisch)
2 EL Esslöffel süße Sojasauce (Kecap Manis)
1 Esslöffel Esslöffel salzige Sojasauce
1 Esslöffel Esslöffel Chilipaste (Sambal Oelek)
2 Eier
2 EL Esslöffel Pflanzenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 kleine Zwiebel, gehackt
1/2 rote Paprika, gewürfelt
40 g grüne Erbsen (frisch oder gefroren)
3 EL Esslöffel Röstzwiebeln
2 Stangen gehackter Schnittlauch
4 Gurkenscheiben zum Garnieren
Salz, Pfeffer
Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
