🥕 Gebratenes grünes Gemüse, Karotten und Kichererbsen
👨👩👧 Portionen: 4
⏱ Zubereitung: 15 Min.
⏱ Kochzeit: 15–20 Min.
🛒 Zutaten:
200 g frische grüne Bohnen
3 mittelgroße Karotten
1 Stange Sellerie
1 kleine Zwiebel (oder rote Zwiebel)
1 Knoblauchzehe
150 g gekochte Kichererbsen (aus der Dose oder selbstgemacht)
2 EL Olivenöl
1 EL 1/4 TL Kreuzkümmel oder edelsüßes Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Ein paar Zweige frischer Dill (oder Petersilie, Schnittlauch usw.)
👩🍳 Zubereitung im Detail:
🧽 Gemüse vorbereiten:
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