Gefrorene Melonen-Limetten-Granita
👨👩👧👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Min. (+ 3 Stunden Gefrieren)
🧾 Zutaten:
1 reife Melone (ca. 800 g Fruchtfleisch)
2 Limetten (Abrieb + Saft)
60 g Rohrzucker
1 TL geriebener frischer Ingwer (optional)
4 Limettenscheiben (zum Garnieren)
1 EL Limettenabrieb
Ein paar frische Minzblätter 🌿
100 g getrocknete oder karamellisierte Melonenstücke (Topping)
200 g zerstoßenes Eis (zum sofortigen Servieren oder für mehr Frische)
👩🍳 Zubereitung im Detail:
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