Gefüllte Kartoffeln nach Raclette-Art

👥 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 20 Min. | Kochzeit: 25 Minuten

🧺 Zutaten
8 mittelgroße, festfleischige Kartoffeln

150 g Raclettekäse

100 g gewürfelter Räucherschinken

30 g ungesalzene Butter

100 ml dicke Crème fraîche

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Ein paar Zweige frische Petersilie

👨‍🍳 Detaillierte Vorbereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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