Gefüllte Paprika mit Rindfleisch und Reis aus der Heißluftfritteuse
👥 Portionen: 4 (4 Paprika)
⏲️ Zubereitung: 15 Min. – Garzeit: 18 Min.
🛒 Zutaten
– 🌶️ Mittelgroße rote und gelbe Paprika: 4 (≈ 720 g)
– 🥩 Rinderhackfleisch: 300 g
– 🍚 Gekochter Reis (Reste oder vorgekocht): 200 g
– 🍅 Gewürfelte Tomaten: 150 g
– 🧅 Fein gehackte Zwiebel: 1 kleine (80 g)
– 🧄 Gehackte Knoblauchzehe: 1 (4 g)
– 🫒 Olivenöl: 15 ml
– 🌶️ Geräucherter Paprika: 2 g
– 🌿 Gemahlener Kreuzkümmel: 2 g
– 🧂 Salz und Pfeffer: nach Geschmack
– 🌱 Gehackte frische Petersilie: 5 g
👩🍳 Zubereitung im Detail
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