Gefüllte Zwiebel-Bombs im Blätterteig

 

Zutaten

3 rote Zwiebeln

Olivenöl (zum Braten)

500 g Rinderhackfleisch

1 rote Paprika

Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Frische Petersilie (gehackt)

500 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)

1 Ei (verquirlt, zum Bestreichen)

Sesam (zum Bestreuen)

100 g Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar, gerieben)

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Fire & Smoke Society
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That Oven Feelin
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Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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