🌭🫑🧅🔥
Ein einfaches, aber kräftiges Gericht mit viel Geschmack: Gegrillte Würstchen in BBQ-Sauce, dazu karamellisierte Paprika und Zwiebeln, serviert auf Ihrer Lieblingsbeilage (Brot, Reis oder pur!).
🍽️ Zutaten
Für die Würstchen:
4–6 Würstchen (Schwein, Rind, Hähnchen oder pflanzliches Fleisch) 🌭
1/4 Tasse BBQ-Sauce (süß, rauchig oder scharf – ganz nach Wahl!)
Für das geröstete Gemüse:
2 rote Paprika, in Streifen geschnitten 🫑
1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
1 große rote Zwiebel, in Spalten geschnitten 🧅
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 TL Balsamico-Essig oder frischer Thymian 🌿
Optionale Beilagen:
Geröstete Brötchen
Reis oder Quinoa
Knusprige Kartoffeln oder grüner Salat
👨🍳 Zubereitung
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