🍊🍗🍜🥗
Süß, herzhaft und mit einem Hauch Zitrus – dieses Gericht vereint frische Aromen und Texturen auf einem einzigen, köstlichen Teller.
🛒 Zutaten
Für das Hähnchen mit Orangenglasur:
2 Hähnchenbrüste oder -schenkel ohne Knochen
½ Tasse Orangensaft (am besten frisch)
2 EL Sojasauce
1 EL Honig oder brauner Zucker
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 TL geriebener frischer Ingwer
1 TL Sesamöl
1 Prise rote Pfefferflocken (optional)
Für die Sesamnudeln:
170 g gekochte Nudeln (Soba, Ramen oder Spaghetti)
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 TL Reisessig
1 TL Honig
1 TL geröstete Sesamsamen
1 Frühlingszwiebel, gehackt
Für den Salat:
Mixed Greens oder geraspelter Kohl
Gurkenscheiben
Karottenstreifen
Leichte Sesamvinaigrette oder ein Spritzer Limette
🔥 Zubereitung
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