Zutaten:
2 Scheiben Brot (nach Wahl, aber ein festes Brot wie Sauerteigbrot ist gut geeignet)
• 1 Tasse gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert oder in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Marinara-Sauce
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella
• 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter
• 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum (optional)
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
Zubereitung:
1. Hähnchen vorbereiten:
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