Gemischter Teller: Gefüllte Eier, gedünstetes Gemüse & Ananas

 

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

🍴 Zutaten

4 Eier

300 g Kartoffeln

2 Karotten

1 kleiner Brokkoli

100 g frische Ananas (oder Ananas aus der Dose)

1 EL Mayonnaise

1 TL Senf

Paprika, getrocknete Kräuter (Petersilie, Basilikum)

Salz & Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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