Gemüse-Hähnchen-Auflauf mit Ei und Käse

Zutaten

3 Eier

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Bund frischer Dill, fein gehackt

100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)

1 EL Butter

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Zwiebel, fein gewürfelt

2 mittelgroße Kartoffeln

1 Karotte

2 Hähnchenfilets (je ca. 120–150 g)

½ TL süßes, geräuchertes Paprikapulver

1 EL Mehl

1–2 EL Olivenöl (zum Einfetten der Form)

Zubereitung