Zutatenliste
300 g Hackfleisch (Rind, Hähnchen oder Pute)
2 Eier
Salz, nach Geschmack
1 TL Paprika edelsüß
½ TL schwarzer Pfeffer
4 Tortillas (Weizen oder Mais)
200 g Mozzarella, gerieben
2–3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 EL Milch
2 EL Pflanzenöl
1–2 EL geschmolzene Butter
Zubereitungsschritte
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