Geröstetes Brot mit übrig gebliebenen Chipolatas, weichen Zwiebeln und Käsesauce
Für 4 Personen (8 Scheiben)
Zubereitungszeit: 20 Minuten (und 10 Minuten Backzeit)
Zutaten (für 4 Personen)
– 8 Scheiben Landbrot
– 3 übrig gebliebene Chipolatas
– 2 rote Zwiebeln (ca. 200 g)
– 2 Esslöffel Vollkornsenf
– 2 Esslöffel Schlagsahne
– 50 g geriebener Käse (Comté oder Cheddar)
– 1/4 Bund frische glatte Petersilie
– 1 Esslöffel Butter
– 1 Esslöffel Olivenöl
– 1 Prise Salz
– 1 Prise schwarzer Pfeffer
Detaillierte Zubereitung
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