⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten
👨👩👧👦 Für 4 Personen
🛒 Zutaten:
4 große Weizentortillas
300 g Rinderhackfleisch
100 g Mais aus der Dose (abgetropft)
1 kleine gelbe Zwiebel (gehackt)
1 kleine grüne Paprika (in kleine Würfel geschnitten)
1 frische Jalapeño-Paprika (gehackt)
120 g geriebener Käse (Cheddar oder Emmentaler)
2 EL Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel süßer Paprikakaffee
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein paar Zweige frischer Koriander (optional)
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
