Getrocknete Erdbeerchips
👥 Portionen: 4
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten (+ 4 bis 6 Stunden Trocknungszeit)
Zutaten:
500 g reife, feste Erdbeeren
Detaillierte Zubereitung:
🍓 Erdbeerzubereitung
Die Erdbeeren gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen und anschließend vorsichtig mit einem sauberen Tuch oder Küchenpapier abtrocknen.
Die Blätter (den Stiel) mit einem Messer entfernen.
🔪 Präzises Schneiden
Die Erdbeeren mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline in dünne, gleichmäßige Scheiben (ca. 2 bis 3 mm dick) schneiden.
Achten Sie darauf, dass sie alle gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen.
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