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đź‘Ą FĂĽr 4 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Kochzeit: 10 bis 12 Minuten
🥣 Zutaten
• 4 Lachsfilets (vorzugsweise ohne Haut)
• 250 g Soba-Nudeln (Buchweizennudeln)
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup)
• 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer (oder ½ Teelöffel Ingwerpulver)
• 1 Teelöffel Sesamöl (optional)
• 1 Teelöffel Pflanzenöl (Sonnenblumen-, Rapsöl usw.)
• 2 gehackte Frühlingszwiebeln
• Salz und Pfeffer
🔪 Detaillierte Vorbereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
