🥞🍄
⏳ Zubereitungszeit: 45 min
👩👩👧👦 Für: 4 Personen
🛒 Zutaten:
Für den Pfannkuchenteig:
200 g Mehl
2 Eier
400 ml Milch
1 Prise Salz
1 Esslöffel neutrales Öl
10 g Butter zum Braten
Für die Füllung:
2 Hähnchenfilets (ca. 300 g)
200 g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
150 g geriebener Käse (Cheddar oder Emmentaler)
200 ml dicke Crème fraîche
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
👩🍳 Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
