Gougères

 

Für: 6 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten (inkl. Kochen)

Zutaten :
• 125 ml Wasser
• 125 ml Milch
• 100 g Butter
• 150 g Mehl
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 Esslöffel Zucker (optional)
• 150 g geriebener Käse (Comté, Gruyère, Cheddar usw.)

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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