🍔 Gourmet-Burger mit Bleu d’Auvergne
👨👩👧👦 Für 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten
🧾 Zutaten:
2 Sesam-Brioche-Burgerbrötchen
2 Hackfleisch-Patties (je 150 g)
80 g Bleu d’Auvergne
1 kleine rote Zwiebel
1 EL brauner Zucker
1 EL Balsamico-Essig
1 Handvoll Rucola
1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer
👩🍳 Zubereitung im Detail:
Zubereitung der karamellisierten Zwiebeln 🧅
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
