⏳ Zubereitungszeit: 20 min
🔥 Kochzeit: 15 Minuten
👨👩👧👦 Für: 4 Personen
🛒 Zutaten
4 Croissants (am besten vom Vortag)
200 g Raclettekäse (in Scheiben)
100 g geräucherter Speck
1 Zwiebel
1 Esslöffel Esslöffel Butter
1 Eigelb (für die Glasur)
1 Esslöffel Esslöffel Crème fraîche
1 Prise Salz und Pfeffer
Ein paar Zweige frischer Thymian (für den letzten Schliff)
👩🍳 Vorbereitung
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