Griechisches Hähnchen-Gyros mit Tzatziki-Sauce

 

Zutaten 🛒:

Für die Hähnchenmarinade:

450 g Hähnchenbrust (in Streifen oder Würfel geschnitten)

3 EL Olivenöl

Saft von 1 Zitrone

3 Knoblauchzehen, gehackt

1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Tzatziki-Sauce:

1 Tasse griechischer Joghurt

1/2 Gurke, gerieben und trocken gepresst

1 EL Olivenöl

1 EL Zitronensaft

1 Knoblauchzehe, gehackt

1 EL gehackter frischer Dill oder Petersilie

Salz nach Geschmack

Für die Garnitur:

4 Pita- oder Naan-Fladenbrote

Gewürfelte Tomaten

Gehackte rote Zwiebeln

Frische Petersilie oder Salat

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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