🍓 Grießauflauf mit Quark und Erdbeeren – Gesundes Fitness Rezept
Ein süßer Auflauf – proteinreich, ballaststoffreich und perfekt für eine ausgewogene Ernährung!
📝 Zutaten (für ca. 2–4 Portionen):
250 g Quark / Topfen (20 % Fett)
125 g Magerquark
60 g Dinkelgrieß
2 Eier
80 g Erythrit* (oder ein Süßungsmittel deiner Wahl)
1 Prise Salz
Abrieb 1 Bio-Zitrone
250 g frische Erdbeeren, gewaschen & klein geschnitten
Etwas Öl zum Einfetten der Auflaufform
Erythrit-Puderzucker* zum Bestäuben
👩🍳 Zubereitung:
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